Dans la cuisine de Lili

12 décembre 2015

Roulés tomate mozzarella

Ingrédients : Une pâte feuilletée Sauce tomate de votre choix Mozzarella râpée Préparation : Faire préchauffer le four à 180°C. Dérouler la pâte feuilletée. Y étaler la sauce tomate. Sauproudrer de mozzarella râpée. Rouler la pâte feuilletée. Laisser...

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Tags: tomate, apéritif, salé, mozzarella, feuilletés, roulés

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29 octobre 2015

Muffins jambon / fromage

Ingrédients (pour 8 muffins) : 100g de farine 75g de gruyère râpé 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 100g de jambon émincé 1 sachet de levure chimique 2 oeufs poivre, sel 1 yaourt nature Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs...

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Tags: jambon, apéritif, fromage, muffin

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28 octobre 2015

Pancakes

Ingrédients : 2 oeufs 50g de beurre demi-sel 35 cl de lait 300g de farine 50g de sucre en poudre 2 sachets de levure chimique extrait de vanille huile Préparation : Mélanger la farine, la levure, la vanille et le sucre dans un grand saladier. Faire fondre...

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Tags: goûter, pancakes

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28 octobre 2015

Gratin double patate

Je me suis inspirée d'une recette dans le dernier VitalFood (que j'ai un peu adapté en fonction de mes goûts). Liste des ingrédients : 600g de patates douces 400g de pommes de terre à chair ferme 40cl de crème liquide semi-épaisse 20cl de lait demi-écrémé...

Posté par melle_lili à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, mozzarella, patate douce, pomme de terre

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22 octobre 2015

Cake jambon / fromage

Liste des ingrédients : 125 ml de lait 125 ml d'huile 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 200g de jambon en dés (ou en alumettes) 150g de gruyère râpé 200g de farine sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, la levure et les oeufs....

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Tags: cake, jambon, apéritif, fromage, salé, entrée

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22 octobre 2015

Palmiers jambon / fromage

Liste des ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon gruyère râpé sel, poivre Commencer par étaler la pâte feuilletée. Recouvrir la pâte de tranches de jambon. Saupoudrer avec le gruyère râpé (on en met selon ses goûts) Rouler la pâte d'un bord...

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Tags: jambon, palmiers, apéritif, fromage, salé

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5 septembre 2015

Gâteau breton

Liste des ingrédients : 375g de farine 190g de sucre un sachet de sucre vanillé 225g de beurre 5 jaunes d'oeufs + 1 jaune d'oeuf pour la dorure 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de gros sel Préparation : Dans un cul de poule, mélanger tous les ingrédients....

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Tags: gâteau, breton, goûter, sucré

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28 août 2015

Brioche : Premier essai

Ingrédients : 250g de farine 1 sachet de levure du boulanger Briochin 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d'eau 2 oeufs de taille moyenne + 1 jaune d'oeuf 100g de beurre 2 cuillères à soupe bombées de sucre 1 cuillère à café de sel Préparation...

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Tags: Brioche, viennoiserie

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27 juillet 2015

Mon pêché mignon : les chouquettes !

Pas la peine de me demander de vous en laisser, quand je fais des chouquettes, je mange des chouquettes. Tout y sera à prétexte : pour le goûter, pour le dessert, ou juste comme ça avec le thé. J'en mangerai à m'en rendre malade. Mais c'est tellement...

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Tags: chouquettes, pâte à choux

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25 juillet 2015

La marguerite au Milka

J'ai découvert cette recette sur la page de cuisine d'une jeune femme qui comme moi, adore la cuisine. J'ai un peu modifié sa recette de base pour donner un succulent gâteau au chocolat Milka. A chaque fois que j'en fais profiter quelqu'un (collègues,...

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Tags: gâteau, Milka, chocolat

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